Care amiche crocettine, la ricetta che vi propongo oggi è facile e leggera :-)
Si tratta di una TORTA DI MELE: ingredienti da mescolare nel seguente ordine:
1 uovo intero ed un tuorlo
1 pizzico di sale
100 gr di zucchero
150 gr di farina
1 fialetta di essenza al limone
1/2 bicchiere di latte freddo
1 cucchiaino di lievito
1 kg di mele
poco burro
Le mele, tranne 1, vanno tagliate a fettine e incorporate al composto.
Versate tale composto in una tortiera cn la cerniera, foderata di carta forno - o, se preferite, imburrata ed infarinata - disponetevi la mela restante tagliata a fettine, spennellate la superficie cn poco burro sciolto, cospargete di zucchero semolato, o di canna, ed infornate a 180° per 1 ora.
Quattro amiche che hanno costruito una bella amicizia partendo dalla comune passione per punto croce & C.
squisita!!!Mi hai già fatto venir fame!O è più giusto parlare di "gola"?
RispondiEliminaL'ho fatta tante volte e ti assicuro che è veramente buona! Maria
RispondiEliminapasserò la ricetta a mia mamma che adora la torta di mele! grazie maria!
RispondiEliminadani
Ma prego Daniela! poi fammi sapere se è stata apprezzata.
RispondiElimina